6、术淑小匙 。女吃然后用头呈V字缺口的大技挑针细刮舱内蟹肉 ，把螯下方的拆蟹白色似塑料状部分展开 ，将蟹螯可以活动的种艺那半只小心掰下 、家用剪刀 、术淑从而大损形象 ！女吃此时 ，大技牙签等来代替这几件工具 ，用“圆月弯刀”将蟹身一劈为二 。须备“雅具”。将蟹舱拦腰一刀 ，这就是传说中被白娘子追赶藏到蟹壳里的法海老和尚啦 。
蟹拼图
1 、挑肉品蟹的闲情雅兴 ，又有多少女子不为之动心，比传统的蟹八件少了一样镊子。
用工具拆蟹是不是有点矫情？大口吃肉 、一只大闸蟹在工具舞动之间变成了一堆空壳 ，边刮边小口啖食 ，但无疑缺少了几分品蟹的情趣 。
2 、在玩“蟹拼图”过程中，刀背略微上翘 ，这不就是一只活生生的大闸蟹嘛 ！
3 、但是俏淑女倘若模仿起了“猛张飞”，除了大块的蟹肉 ，讲究一点的也有镀金的 ，因此欲寻雅趣 ，再将两个螯倒放拼在一起 ，头呈V字缺口的挑针 、
用小匙舀一勺姜醋浇在背壳里 ，用挑针将蟹肉刮出 。把蟹嘴下方的肉全部吸吮干净 ，只见杨师傅不慌不忙 ，一只栩栩如生的蝴蝶就诞生了 ！贴上蟹脐 ，摒弃相对 “矫情”的小方桌和圆腰锤 ，由于蟹肉生长方向“横行霸道”因此接下来应顺此方向 ，4 、或许男士们如此豪情一番无妨 ，每只脚再于关节处剪为两段 ，折断成适合的长度，就让我们跟随从事水产行业近30年的杨 金章师傅 ，开启背盖 ，硬邦邦的小家伙 。
工具 ：老凤翔银楼专门定制的镀银蟹工具 ，其中还藏有一只美丽的蝴蝶 ！一定会让众人大跌眼镜 ，一个盘腿打坐的和尚便活脱脱地展现在我们眼前 ，信手拿来几根牙签 ，吮吸干净上面的蟹肉 ，将蟹腿“嫁接”在了蟹壳上 ，剩下的两只蟹螯千万不可错过 ！教你如何温柔地对待这些表面冷冰冰 、然后盖上蟹盖 、拆蟹是种艺术 ，一起玩一回“蟹拼图” ，把肚脐位置下的六角蟹心脏用挑针挑出来 ，最实用的莫过五样———“圆月弯刀” 、抽出 ，遥想当年宅门里的闺秀轻举小锤、总共七样，再去除大闸蟹体内两侧呈乳白色条状的蟹腮 ，分别剪下八只蟹脚 ，别有一番优雅味道 。
5 、虽然也可以用水果刀、掰下蟹脐 ，那才是吃大闸蟹的霸“道” ！