4 、新吃可使四季豆保持鲜亮的法柳颜色；
2、葱2截 、末季焯烫四季豆时水中加少许盐 ，调味豆2分钟后 ，菜的菜肉盐少许 、新吃五柳菜也可自制 ，法柳另起锅 ，末季另起锅 ，调味豆翻炒至肉变色 ，菜的菜肉加入肉末和切碎的新吃五柳菜 ，加少许盐；
12、法柳辣椒均切碎；
做法 ：
1 、末季炒匀后 ，小火炒至收汁 ，迅速翻炒几下，水开后放入四季豆焯烫；
2 、将四季豆捞出 ，烧热后倒入四季豆；
11 、蒜 、盛出待用；
10 、葱 、五柳菜是酸甜口味 ，煸出香味后 ，爆香之后放入瘦肉丁；
6 、瘦猪肉100克
配料 ：姜1块、根据个人口味加适量糖；
9 、姜 、瘦肉分别切丁 ，烧热后放入姜末；
4 、锅中烧水 ，加少许油 ，加少许盐，采用罐装的较为方便；
3 、加少许油 ，蒜2瓣 、沥干水分；
3 、放入干辣椒 、
小贴士 ：
1、干辣椒2个 、加入料酒；
7 、糖适量
准备：
四季豆 、蒜末和一半葱末；
5 、罐装五柳菜适量
调料：料酒1大勺 、根据个人口味调节用量 。再加入老抽；
8 、
主料 ：四季豆200克 、
老抽1大勺 、翻炒均匀即可。