做法 ：
1、美味加入一大勺料酒 ，菜萝生抽1汤匙（15ml） 、卜红放入砂锅中用小火炖煮（或者直接用炒锅煮） 。烧肉捞出后晾凉 ，冬日翻炒均匀。暖质
7 、美味
2 、菜萝转大火收稠汤汁，卜红
10 、烧肉五花肉放入热水锅里焯一下 ，冬日
8 、暖质倒入炒过的美味五花肉块 ，冰糖5粒 、加入切块的白萝卜同煮。盆中装入凉水 ，放入五花肉 ，再加入料酒、锅里放一点点油 ，大火烧开后撇去浮沫 。老抽 。
11 、
12 、香葱2根克 、
6 、
白萝卜一根 、炖至萝卜软熟，生抽 、桂皮。切成均匀的方块 。加入没过肉量的开水 ，葱 、4、锅洗净 ，八角 、
9、待肉煮至六七成熟时（约40分钟），
3 、老抽1汤匙 、浸泡15分钟 。将多余的油倒出 ，放入姜、翻炒均匀 。放入五花肉块小火慢慢煸炒 。捞出 。
材料 ： 带皮五花肉600克 、放入冰糖煮至冰糖液颜色变深 。桂皮1小块 、加少许盐调味 ，八角（大料）1-2个 、料酒1汤匙（15ml） 、
5 、准备所需材料 。姜3片克 、撒葱花即可。小火煸炒至五花肉表面微微变色出油 ，