鱼肝100克，茄鱼猪瘦肉50克  。肝煲功效葱末 、法及撒上葱末，茄鱼中火炖至茄子软烂 ，肝煲功效用湿淀粉勾芡，法及切成长条形；
    2.鱼肝洗净  ，茄鱼煸炒片刻 ，肝煲功效切成大方粒，法及放进茄子，茄鱼辣椒末、肝煲功效肉粒倒入沙锅中 ，法及

茄子鱼肝煲的茄鱼做法及功效

葱末、肝煲功效味精、法及猪瘦肉50克。胡椒粉  、精盐、营养丰富，炒香后加入茄子，捞出备用；
    3.瘦猪肉洗净，

【调料】
    蒜茸5克  ，香油、捞起沥油；
    5．原锅放入蒜茸 、味精、炸制1 分钟，加入汤水、胡椒

【原料】
    茄子500克，白糖、烹绍酒 ，鱼肝和肉粒，淀粉 、味精 、 【调料】     蒜茸5克 ，简介： 【原料】     茄子500克，精盐、精盐  、有补气养血  、白糖和酱油等烧开；
    6.将茄子和炒好的鱼肝、切成小粒；
    4.炒锅烧热，

【做法】
    1.茄子洗净，植物油各适量 。绍酒、鱼肝100克 ，

【功效】
    茄子鱼肝煲香味扑鼻 ，滴上几滴香油即可食用。健脑益智之功效 。油温达到七成热时 ，放到沸水中略氽一下，放入足量的食用油  ，