4小火炒出糖色 。萝卜
2五花肉切块 。干烧葱 20g 、花肉大火烧开 。萝卜
9加水和剩余的干烧调料 。
10盖盖转小火炖30分钟 。花肉
11放入萝卜干。萝卜姜 10g、干烧白砂糖 5g 、花肉盐
做法 ：
1萝卜干洗净用温水泡软 。萝卜
3热锅下油 ，干烧酱油 10ml 、花肉花生油 30ml 、萝卜
5放入五花肉 。干烧
12炒匀再炖30分钟关火盛盘 。花肉放入白砂糖 。肉桂 3g 、八角 3粒 、
8加入酱油 炒匀 。美极鲜 5ml 、
7加入葱段和姜片炒出香味。清水、萝卜干 100g 、
6炒上糖色 。
食材明细 ：五花肉 500g 、