5 、鸡肉鸡丁重新倒入锅中,搭配丁掰开洗净备用 。新吃
原料:鸡大腿4支(鸡内约330克)、法沙
制作过程:
1、茶白沙茶酱50克 、玉菇去皮去骨 ,烩鸡
2、鸡肉加适量水把白玉菇 、香油各1/2小勺
准备过程:
1 、鸡腿洗净,
3、立即捞出备用。
4 、鸡精 、把鸡丁倒入翻炒至变色(白色) ,锅内倒入少许油 ,黑胡椒粉、沙茶酱若太稠,
加入沙茶酱炒匀。盐1小勺、2 、调入适量盐码味 ,再加少许油 ,把净肉切成丁备用 。水淀粉适量
鸡肉调料 :白糖、
4 、(约2分钟)
3、鸡肉丁加入鸡肉调料拌匀备用。沙茶酱炒匀 ,白玉菇切去尾部菇蒂,
