4铁锅烧热 ，让享
11放入煎好的块感豆腐，番茄 一个 约230克 、觉番烧开 。茄烧炒匀 。豆腐
9放番茄炒出汁水 ，吃肉
5煎至皮脆金黄即可 。让享糖和鸡精 ，块感料酒 一大勺 、觉番
8再放豆瓣酱 、茄烧炒匀 ，豆腐
2姜蒜切片，吃肉
6煎好的让享豆腐出锅备用 。方便剔除 。块感因为我家老公不喜欢吃到姜蒜所以我都切片，鸡精
做法 ：
1番茄切小块 。
再放老抽炒匀 。下油烧热后 ，约厚一厘米 。豆瓣酱 一大勺 、下姜蒜 、糖 、辣椒和花椒炒香 。料酒炒匀 。3我这次用的是老豆腐 ，蒜 、切了方形的薄块 ，
食材明细：豆腐 400克 、临出锅时放葱即可 。
12放盐 、葱 、花椒 、盐、约400克 ，姜、买了一大块 ，
10放半小碗水 ，
7锅内留少许油 ，下豆腐块煎。直至汤汁收干 ，老抽 一大勺 、