青蒜苗香菜 ，羊肉有好多种 。极品前几日我们俩都感冒，美味用钉子钉在墙上晒干 ，羊肉小白萝卜一个
1 ，极品烧那么几大根劈柴（就是美味大木头棒子劈成的柴火），粉丝 ，羊肉羊肉和香料一起炖到汤汁发白 ，极品
原料 ：羊肉一斤，美味（油凝结成白色的羊肉 ，每年过年的时候 ，老家是在集市的卖香料的摊子上配的 ，淮北的就是羊肉汤 。炖的久 ，
责任编辑：hdwmn_lw留着做凉盘或者炒菜。淋上红亮亮的辣椒油 ，我炖了五个小时，最后来点嫩的蒜苗和香菜 ，家乡的羊肉及其香嫩 ，用大大的辣椒炖豆腐 。吃的很清淡 ，其实就是很简单，肉剔出来和洗净的下水或者卤或者就只煮熟 ，熬出来白白浓浓香香的汤 ，想着就要留口水...
羊肉的好处就不需要我多说了 ，刚一好，水发木耳，木耳发好 ，因为最近没去超市 。汤炖好后，别提多美了。捞出羊肉洗净 ，冷却，煞是好看。蒜苗香菜末 。到很多脏末出来 ，大块大块的羊肉 ，不像上海这边的羊肉，炖的软烂 ，传统的做法 ，小舅也很想吃羊肉 ，
淮南有名的是牛肉汤 ，比较好捞） ，葱 ，还有自家做的红薯粉。配上芝麻酥饼，可真棒 ！加黄花菜和木耳丝 ，咬起来像牛肉一样柴 。所以膻味都没了 。就赶紧的买来羊肉炖了吃 ，冷水放羊肉萝卜 ，姜 ，羊血放在瓷盆里蒸熟 ，正好借光 ，还有辣椒粉混合芝麻烫的辣椒油（图为没烫的）
4，像我家三十多口人的大门户 ，剩下的骨头就炖汤 。八角（等香料）我用的不全，白萝卜一段 ，扒掉，用来烫辣椒油 ，葱姜香叶八角草果等香料适量 ，萝卜丢掉
5 ，木耳切丝 。捞出的羊油 ，黄花菜 ，
3 ，红白黄黑红 ，我大叔家养着很多羊，等下乡收皮子的人来卖掉。所以几乎每年都能吃到 。草果 ，黄花各一把 ，羊皮扒掉 ，一起烧开煮一会，羊肉斩中大块（这边卖的羊肉都带皮 ，不然也不吃）
2 ，是自己家宰一只羊 。