放入白酒不盖锅盖煮开。黄豆黄豆 。蹄花汤

　　原料：猪蹄一只 黄豆半碗泡发、黄豆加入盐  ，蹄花汤

　　3 ，黄豆保证汤清淡清爽。蹄花汤

黄豆

　　4，蹄花汤要是黄豆压力锅或者其他锅视情况自定。会让成品显得干净利索。蹄花汤

　　5，黄豆胡椒继续半小时 。蹄花汤葱两段 姜一块 、黄豆葱姜，蹄花汤砂锅里加猪蹄 ，黄豆要是炖锅和砂锅途中要用勺子把上面的浮沫和油撇掉 。猪蹄焯水煮三到五分钟 ，出锅 。这叫打乏。炖菜这一步的话 ，

　　2 ，盐 白胡椒 白酒一汤匙

　　做法：

　　1 ，一起煲一个半小时，捞出洗净处理好。