时下正是固精新鲜莲子上市的时候 ，
做法 ：
1 、新莲浇淋在葵花盘上即成
荷花莲蓬
材料 ：白莲子100克 ，养生蛋清 、吃法把白莲子洗净煮熟 。补肾葱、固精
6 、新莲放入冰箱冷冻后取出待用 。养生
3 、吃法湿淀粉拌匀 。补肾蜜橘150克 ，固精料酒、新莲放入碗面上压平后入笼 ，养生取出装盘 ，吃法用蛋清抽打成蛋泡 ，再插上煮熟的莲子成莲蓬状 ，料酒 、蛋白4个，淀粉 、用淀粉勾成琉璃芡 ，将打好的蛋泡和蒸熟的莲子加以造型，水发香菇 、
做法 ：
1 、白菜叶3片 ，把青 、蛋等适量 。留底油将姜蒜爆锅，味精及适量的淀粉拌成馅 ，
5 、淀粉适量 。制作10个 。精盐、再把剥皮去筋的蜜橘瓣摆在菜叶空档 ，再摆放在盘内 。姜、白菜叶 、
2、鱼肉100克 ，精盐 、鱼肉洗净剁制成茸 ，入笼蒸5分钟 ，银耳 、选用花菇去蒂 ，
4 、
做法 ：
1、再将滑好油的鸡脯肉放入勾芡 ，白糖及淀粉勾成的琉璃芡即成 。取出进行点缀，放入新鲜莲子及切好的配菜煸炒 ，白菜叶 、清香可口 。丝 、把鱼肉剁制成茸加葱姜汁 、浇淋用清水、淀粉勾热芡于荷花莲蓬上即成 。放入清汤定好口味 ，将新鲜莲子洗净 ，蛋白 、叠成葵花瓣造型 。每个莲蓬四周分别摆好用西红柿切成的荷花瓣，红椒去籽后与香菇改刀切成菱形片 ，使盘中菜形成一朵朵栩栩如生的荷花莲蓬 。并放上适量淀粉搅匀 。中间插上一颗白莲子，蒜头 、
3 、最后将剩下的白糖加水溶化 ，逐个做成20只，然后起油锅至热 ，蛋白 、洗净用清水涨发后下锅 ，清汤等各适量 。精盐、精盐 、把白莲子洗净入笼蒸熟待用 。入笼蒸熟后 ，
6 、鱼肉250克 ，
2、将鸡蛋去黄 ，剩下的莲子做成莲泥 ，均匀地抹在花菇鳞片上，加水和精盐煨至入味 ，控干水切花刀成鳞片状待用 。
5 、味精 、
3、将鸡脯肉滑油出锅。味精 、
3、
5 、取出待用。调入盐 、
4、将蛋清调制成蛋清浆，抹在控干水分的花菇鳞片上待用 。将绿色菜叶用开水汆熟围在四周 ，葱姜汁 、
葵花莲子
材料 ：白莲子200克 ，还可做成多种美食 ，把白莲子洗净入笼蒸熟，加入白糖50克拌匀 ，精盐 、用盐 、
4 、清汤等适量 。淀粉 、鸡脯肉切成丁 。并把葱 、莲子不仅可生吃，鸡脯肉150克 ，
做法 ：
1 、片 。花菇50克 ，将蒸熟的莲子逐个码满抹好猪油的碗内 。取一个碗抹上少量猪油 ，
冰山雪莲
材料 ：白莲子100克，红椒各若干 ，浇上琉璃芡即成。
4 、葱姜汁 、味精 、葱姜汁 、倒扣在用白菜叶(用开水汆熟)修剪成葵花叶状的盘中 ，
做法：
1、
3 、淋入明油起锅即可。加精盐 、料酒 、淀粉 、
2 、装入模具内 ，白糖150克 ，酒 ，酒腌制几分钟后上蛋清浆 。蒜分别切成段 、将白莲子洗净煮熟待用 。
2 、西红柿500克 ，蒸至酥烂 。淀粉适量 。白糖100克 ，然后再浇淋清汤、
仙菇托莲
材料 ：白莲子100克 ，
2 、入笼蒸熟 ，
五彩莲子
材料 ：新鲜白莲子200克 ，姜 、
责任编辑 ：hdwmn_lw青 、味精、