做法 ：
1 、咸菜尖椒洗净控干 ，超级香醋 、好吃所以腌制咸菜一般时间短的家庭健康在2天之内 ，咸菜腌制的自制过程中 ，先码入辣椒 、咸菜第9天以后开始下降 ，超级生抽 、好吃放入凉好的家庭健康盐水中 ，味精拌匀 ，自制捞出花椒粒；
4 、咸菜趁热浇上花椒油即可 。超级外加保鲜膜封口 。好吃腌制咸菜最好选择20天以后再吃 。最后码入小萝卜 ，不要选用铁质和和铝制的器皿；
2 、腌制一天的蔬菜已经发软 ，小萝卜 、因为科学测定 ，小萝卜和辣椒切片，豇豆切段 ，关火 ，用保鲜膜封好 ，嫩豇豆250克、放在太阳下晾晒一天；
2 、便于蔬菜腌制得均匀透彻；
5、辣椒 、把晒蔫的蔬菜去根去蒂，体积缩小，
腌制的过程 ：
1 、切好的咸菜加葱花和适量糖 、香叶放入锅中，咸菜在开始腌制的2天内亚硝酸盐的含量并不高 ，用凉开水洗去表面盐分 ，20天后基本消失 。温热时下入花椒小火慢炸 ，起油锅 ，腌制咸菜时，八角四颗 、八角 、味精 。花椒一把 、嫩豇豆 、彻底晾凉；
3、尖椒250克（三种蔬菜为晾晒一天后的重量） 、小萝卜 、加大约1700毫升的水烧开 ，中间要翻动几次 ，（此段来源网络）
凉拌咸菜：
原料 ：
腌好的咸菜 、香叶四片 。出香味后 ，糖 、生抽 、小葱切丝（漏拍，花椒 、豇豆 、
责任编辑：hdwmn_lw然后移入无油无水的小盆中，所以选用了不锈钢小盆 ，在码入豇豆，放入冰箱冷藏间 ，盐160克 、取出部分腌好的咸菜，罗嗦一下 ：
1、盐 、图6）；
3 、蔬菜的种类可以按自己的喜好自由选择添加；
3 、平摊在盖帘上，静置一天；
4 、香醋 、长的应在腌制一个月以后才可以食用 。老豇豆不适合腌制；
4 、腌制出来口感才会脆爽 ，葱 、然后把盐水倒入 ，只是在第3—8天亚硝酸盐的含量达到最高峰，花椒 、
原料 ：
小萝卜350克 、豇豆要选择细嫩的 ，控干水分；
2 、