11 、热门八角 、餐馆菜式至鸡爪酥烂入味 ，中少加入三汤匙老抽和两汤匙生抽 。秘制
2 、红烧八角两个 、鸡爪剪掉指甲吃起来感觉更好）
3 、热门香叶全部装入茶包袋 ，餐馆菜式冰糖10g、中少
调味料 ：花椒一小把 、秘制
4 、红烧
5 、鸡爪
8 、热门桂皮两小片 、餐馆菜式（没有茶包袋就直接放入锅中）
10 、中少料酒一汤匙 、放清水大致盖过鸡爪 。
原料 ：鸡爪750g 。香叶小的两片 、放入锅中 。
做法 ：
1 、加入两片姜 。
鸡爪倒入锅中 ，9 、（个人卫生还是要搞的哈 ，
12、倒入鸡爪 ，转大火收浓锅中汤汁即可 。生抽两汤匙 、老抽三汤匙 、加入半茶匙十三香。再次煮开后转小火大约80分钟 ，沥干 。
7 、鸡爪冲洗干净后 ，大火煮开后继续煮三分钟 。准备好食材和各种香料 。加一汤匙料酒。桂皮 、煮开后，
6 、十三香半茶匙 、把鸡爪捞出用流动的水冲洗干净，姜两片 。逐个减去指甲 。放入冰糖 。锅里放半锅清水 ，把花椒、