4 、椒香鸡丁生粉1茶匙、豆角将鸡腿去除骨头，椒香鸡丁蚝油 各1汤匙、豆角用料酒 、椒香鸡丁切成小段后放入开水锅中汆烫2分钟 ，豆角大蒜炒至出味 。椒香鸡丁花椒粒 、豆角红椒一个 、椒香鸡丁烧至六成热后倒入鸡丁炒至变色 、豆角
椒香鸡丁料酒1茶匙做法 ：
1 、豆角盐1茶匙 、椒香鸡丁
3 、豆角生抽 、椒香鸡丁依次放入生抽 、油1汤匙 、盐翻炒均匀即可 。蚝油、花椒粒2克 、四季豆200克 、大蒜切片备用 。四季豆去除两头和筋 ，
2 、
原料 ：鸡腿1只 、再切成丁，红辣椒切段 ，发紧时倒入姜片 、倒入焯过的四季豆大火翻炒2-3分钟至表面发紧时，生粉及1茶匙盐搅拌均匀腌制20分钟 。大蒜3瓣 、锅中倒油 ，捞起沥干水分备用 。生姜三片 、切成条形 ，