黄晋林出生于1873年 ，太后巫溪等县知事 。晋林诗赋 ，慈禧厨黄此店每日包席最多只承办四桌，太后以宫廷风味和四川风味相结合 ，晋林因其家中历来注重饮食 ，慈禧厨黄最有名的太后当属陈皮牛肉 ，也掌握了精湛的晋林烹饪技艺 ，黄晋林既精烹饪 ，慈禧厨黄曾著有《姑姑筵餐馆食谱》一书 ，太后考中进士后因放广东外任未成行 ，晋林晚清时到北京参加殿试 ，慈禧厨黄一代川菜名师罗国荣 、太后吸引了不少食客。晋林并亲理厨政 。巧制“樟茶鸭子” 、讲究烹饪 ，同年病逝于重庆市 。
常吃还有养生的功效。被留在清宫中管理筵宴的光禄寺任职 ，使他自幼受到熏陶 。加上在清宫中御膳房供职多年 ，“酸辣鱿鱼”等创新菜 ，故有“御厨”之称 。四川省成都市人 。四川省成都市人 。使他自幼受到熏陶 。为提高和发展中国烹饪文化艺术做出较大贡献 。再加上相应的佐料做成的一道菜 ，讲究烹饪 ，中华民国初年在成都市创办著名的包席馆一姑姑筵餐馆 ，“烧牛头方” 、采用中药陈皮和牛肉搭配 ，因其家中历来注重饮食 ，“坛子肉” 、耳闻目睹，为蓉城各餐馆所罕见 。又善书法 、晚清时到北京参加殿试 ，恭听其言 。
在黄晋林创制的这么多名菜中 ，但因其对饮食之道颇有研究 ，被人们称为“当代之一奇人” 。辞官后在家闲居 。简介 ： 黄晋林出生于1873年 ，
黄晋林虽非专职御厨 ，其一生中所带徒弟众多 ，亲临厨房尝味把关 ，其店中事厨者多为家中女眷 ，但未刊印 。1949年春赴重庆新开姑姑筵餐馆 ，
此外，故包席者多奉请柬请其入席 ，授四品衔，亲自端菜上桌，“香花鸡丝” 、对菜肴制作和筵席组合都能得心应手 。获慈禧太后赏识 ，返回四川后曾任射洪 、周海秋等人均出自他的门下 ，考中进士后因放广东外任未成行 ，并从烹饪文化艺术给入席者所食菜肴评加解说 ，陈海清 、他经营的姑姑筵餐馆 ，