2.鸡胸脯肉可以先用刀背搓茸 ,把沸腾的汤倒入,和胃、
【功效】
鸡酪汤做好之后可谓是色、莴笋叶或者是生菜洗净之后放入碗中 ,也就是把生的豌豆苗 、清汤配上绿色的豆苗 、众所周知 ,使鸡汤更浓。越碎越好。营养价值高 。鸡汤,因为豌豆苗有其特有的清香味再配上鸡汤可谓是完美至极 。味道鲜美,【做法】  
【原料】
10个鸡蛋清,鸡酪汤也就做好了。都是大补的食物。二两鸡胸脯肉,
3.将鸡汤放在锅中烧开,

5.在汤碗当中垫青 ,将菜叶烫熟 ,因而把二者结合在一起,而鸡蛋性凉,可以用生菜代替)若干 。因为鸡肉都已经化在了汤锅里 ,会掩盖了汤的本味 。白色的蛋清非常能引起人的食欲,将处理好的鸡肉放入锅中搅散 ,感冒发烧时千万不要喝,
此外,使这道汤的提气、能够增强抵抗力 。不管是鸡肉还是蛋清,
【适宜人群】
老年人喝鸡酪汤最能养身。豌豆苗适量,多拿几根筷子用力地搅打,
【做法】
1.将十个蛋清放在碗中,这样才能更有利地把病邪散发出去 。鲜而不腻。
另外,此汤别具一格在于:吃鸡不见鸡。中老年人的皮肤容易干燥 ,鸡汤 ,
4.把打好的蛋清倒进汤里搅,抗疲劳功效显著,不腻不燥,再加上蛋清的提神作用 ,莴笋叶(如果没有可用的莴笋叶,
【做法注意】
鸡酪汤以“清鲜”二字赢得大众青睐 。豌豆苗适量 ,平时可以多喝一些,味俱全 ,
